Detección de metales pesados

Los metales pesados pueden invadir los alimentos y los piensos como consecuencia de la contaminación de la tierra, pero también a lo largo de los procesos de producción, constituyendo por tanto una amenaza para la seguridad alimentaría. Ofrecemos un paquete de análisis para detectar la presencia de metales pesados como el mercurio, el plomo, el cobre y el arsénico. También se pueden determinar minerales como el sodio, el potasio, el cloro y el manganeso mediante el uso de la AAS (espectrometría de absorción atómica), o de la más avanzada técnica de ICP-MS (espectrometría de masas con fuente de plasma de acoplamiento inductivo).