Détermination microscopique par Peterson Control Union

La présence de graines étrangères et de graines nuisibles peut réduire le niveau de sécurité des denrées alimentaires et des aliments pour animaux. Nous quantifions la quantité de graines étrangères et de graines nuisibles présentes et nous identifions si celles-ci sont toxiques ou non. Nous utilisons pour ce faire des techniques microscopiques. Le datura et l’ergot sont des exemples de graines nuisibles que nous pouvons identifier. L’identification des résidus d’os (arêtes de poisson) dans les aliments pour animaux est également réalisée dans nos laboratoires, ce qui nous permet de déterminer si le bétail a été nourri avec de la farine animale et de la farine de poisson.